• Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Klinika haqqında
  • Reklam
  • Əlaqə
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Son dəqiqə
Əl-ələ tutmaq ağrını azaldır
100 yaşını aşanların ortaq sirri: Hər gün bir fincan...
Səhər acqarına nəyi içmək olar, nəyi olmaz?
Yediyimiz bu qidalar neftdən HAZIRLANIRMIŞ
Axşam saat 10-dan sonra yeyənləri nə gözləyir?
Ölkədə gömrük rüsumları ilə bağlı - Yeni qərar
Rusiya mesaj verdi, İstanbulda gözlənilən olmadı – Kiyevi məyus edən xəbər
Aspirin xərçəng riskini azaldır?
Türkiyədən möhtəşəm həmlə: 3 ölkə ilə bağlı məlumat yayıldı – Məğlubiyyət anonsu
İranın gizli idarəçisi ortaya çıxdı – Regionu qarışdıracaq fiqur
Peyvənddən imtina hansı risklər yaradır? Mütəxəssis açıqladı
İsrail böyük müharibəyə hazırlaşır: Ölkəyə minlərlə ton silah və hərbi texnika gətirildi
Merzdən Hörmüz açıqlaması: Güc tətbiqinə hazırıq
Bu əlamətlər bağırsaq probleminin göstəricisidir
Qarsda Türkiyə-Ermənistan görüşü - ABŞ Zəngəzur dəhlizində irəliləyişi elan etdi
Ukraynanın məğlubiyyəti elan edildi
Hər səhər acqarına bir qaşıq için - Damarları şüşə kimi təmizləyir
Onkologiya Mərkəzində partlayış qəsdlə törədilib – RƏSMİ
Bir dəqiqədə anemiyanı aşkar etmək mümkündürmü?
Sensasiyalı etiraflar: Erməni lobbisinin Azərbaycan və sülhə qarşı planı ifşa olundu
Sizin Reklam Burada
Tel: (+99412) 452 97 17
Mob: (+99450) 386 38 02
E-mail: [email protected]

Turşu hansı hallarda zəhərlənməyə səbəb olur?

Maraqlı

17-11-2021, 23:36

Turşu hansı hallarda zəhərlənməyə səbəb olur?


Füzulidə noyabrın 14-də pomidor turşusundan zəhərlənmə ilə “Kliniki Tibbi Mərkəz”ə gətirilən 2011-ci il təvəllüdlü Aytac Mirzəyeva bu gün Ə.F.Qarayev adına 2 saylı Kliniki Uşaq Xəstəxanasına köçürülüb.

APA TV xəbər verir ki, hazırda reanimasiyada olan Aytac Mirzəyeva süni nəfəs aparatına qoşulub və vəziyyəti ağır-stabildir.

Bəs görəsən turşu məhsulları hansı hallarda zəhərlənmələrə səbəb olur?

Mütəxəssis-terapevt Ayan Ağayevanın sözlərinə görə, turşu qoyulan zaman müəyyən preparatlardan istifadə edilir ki, bu da zəhərlənmələrə səbəb olur: "Bəzi turşuların tərkibinə qatılan dərman vasitələri və ya kimyəvi vasitələr zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Bəziləri turşu bağlayarkən ona cıtramon, aspirin, tetrackilin və s. dərmanlar qatırlar ki, guya belə olanda turşu atmır. Bu dərmanların təsirindən də zəhərlənmə baş verir. Bunun səbəbi isə dərman və turşuya qatılan maddələrin bir-biri ilə reaksiyaya girməsidir".

Vətəndaşların turşu məhsullarını ən çox aldığı “8-ci km bazar”ına yollandıq. Lüba Qəhrəmanova uzun illərdir ki, bazarda turşu satır. Deyir ki, turşu düzgün tutularsa, heç bir zaman zəhərlənməyə səbəb olmaz: ”Bizim bu açıq vəziyyətdə satılan məhsulları taxta qablarda saxlayırıq. Açıq məhsulların qorxusu olmur. Zəhərlənmə adətən bağlı bankalarda olur. Duz az olanda turşu xarab olur. Biz açıq məhsula “iksus” tökmürük. Açıq məhsulda duz azlığı məhsulun xarab olmasına gətirib çıxarır. O zaman da həmin məhsul atılmalıdır”.

Uzun illərdir özü üçün turşu hazırlayan, həm də bazardan turşu məhsullarını mütəmadi alan Təranə Hüseynova deyir ki, turşu hazırlayan zaman ilk növbədə təmizlik önəmlidir. Əgər hər hansı məhsulda bakteriya qalıbsa, o məhsuldan istifadə etmək düzgün deyil. Günəş şüalarına məruz qalan turşudan istifadə də, insan sağlamlığında fəsadlara yol aça bilər: ”Qablar qaynar su ilə sterilizasiya olunmalıdır. Meyvələr və qapaqlar da. Hazırlanan zaman diqqət olunmalıdır ki, meyvələrin suyu çəkildikdən sonra qablara yığılsın”.

Baş toksikoloq Azər Maqsudov deyir ki, qida zəhərlənmələri zamanı “botulizm” adı verilən infeksiya növü yaranır ki, bu da ölümə belə səbəb ola bilər. Bu tip zəhərlənmələrin isə özünəməxsus əlamətləri var: “Baş ağrıları, ürək bulanma, qusma, qarın nahiyəsində ağrılar və qızdırma müşahidə oluna bilər. Getdikcə bu vəziyyət daha da ağırlaşır və beyndə nevroloji simptomlar əmələ gəlir. Bu zaman xəstə huşunu itirir. Ona həmin vaxt zərdab vurulmasa, vəziyyəti daha da pis ola bilər”.

Həkimin sözlərinə görə, zəhərlənmə zamanı vətəndaşlar ev şəraitində heç bir şey qəbul etməməlidir. Dərmanı isə yalnız həkim məsləhəti əsasında qəbul etməlidirlər.

Xatırladaq ki, Turşudan zəhərlənən Füzuli rayon sakinləri Ricay Mirzəyev və onun qızı Aytac Mirzəyeva noyabrın 12-də rayonun mərkəzi xəstəxanasına yerləşdirildikdən sonra vəziyyətləri ağırlaşdığı üçün Bakıya gətirilmişdi. “Kliniki Tibbi Mərkəz”ə yerləşdirilən xəstələrdən biri, Ricay Mirzəyevin həyatını xilas etmək mümkün olmamışdı.

Oxunub: 836
Paylaş:
Digər xəbərlər

Maraqlı

7-05-2020, 16:22

Pomidorla xiyarı birlikdə yemək olmaz – Səbəb və zərəri

Maraqlı

19-12-2019, 16:43

Gündə bir xiyar turşusu yesəniz...

Maraqlı

5-11-2019, 13:09

Şorabanı çox yeyənlərə xəbərdarlıq: TƏHLÜKƏ VAR

Səhiyyə

17-10-2019, 12:28

Evdə hazırlanmış turşu yedi - 50 gün reanimasiyada qaldı

Maraqlı

10-06-2019, 00:58

Pomidorla xiyarı birlikdə yemək olmaz – Səbəb və zərəri

Adınız:*
E-Mail:
Yorumunuz:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Kodu girin: *
yenilə, əgər kod görünmürsə
Gündəm
Əl-ələ tutmaq ağrını azaldır
100 yaşını aşanların ortaq sirri: Hər gün bir fincan...
Səhər acqarına nəyi içmək olar, nəyi olmaz?
Yediyimiz bu qidalar neftdən HAZIRLANIRMIŞ
Axşam saat 10-dan sonra yeyənləri nə gözləyir?
Ölkədə gömrük rüsumları ilə bağlı - Yeni qərar
Son xəbərlər
  • Bu gün, 15:11
    Əl-ələ tutmaq ağrını azaldır
  • Bu gün, 12:04
    100 yaşını aşanların ortaq sirri: Hər gün bir fincan...
  • Bu gün, 09:08
    Səhər acqarına nəyi içmək olar, nəyi olmaz?
  • Dünən, 22:30
    Yediyimiz bu qidalar neftdən HAZIRLANIRMIŞ
  • Dünən, 21:25
    Axşam saat 10-dan sonra yeyənləri nə gözləyir?
  • Dünən, 20:43
    Ölkədə gömrük rüsumları ilə bağlı - Yeni qərar
  • Dünən, 19:29
    Rusiya mesaj verdi, İstanbulda gözlənilən olmadı – Kiyevi məyus edən xəbər
  • Dünən, 18:12
    Aspirin xərçəng riskini azaldır?
  • Dünən, 17:44
    Türkiyədən möhtəşəm həmlə: 3 ölkə ilə bağlı məlumat yayıldı – Məğlubiyyət anonsu
  • Dünən, 16:29
    İranın gizli idarəçisi ortaya çıxdı – Regionu qarışdıracaq fiqur
  • Dünən, 15:49
    Peyvənddən imtina hansı risklər yaradır? Mütəxəssis açıqladı
  • Dünən, 14:33
    İsrail böyük müharibəyə hazırlaşır: Ölkəyə minlərlə ton silah və hərbi texnika gətirildi
  • Dünən, 13:57
    Merzdən Hörmüz açıqlaması: Güc tətbiqinə hazırıq
  • Dünən, 12:24
    Bu əlamətlər bağırsaq probleminin göstəricisidir
  • Dünən, 11:28
    Qarsda Türkiyə-Ermənistan görüşü - ABŞ Zəngəzur dəhlizində irəliləyişi elan etdi
  • Dünən, 10:49
    Ukraynanın məğlubiyyəti elan edildi
  • Dünən, 09:09
    Hər səhər acqarına bir qaşıq için - Damarları şüşə kimi təmizləyir
  • 30-04-2026, 22:19
    Onkologiya Mərkəzində partlayış qəsdlə törədilib – RƏSMİ
  • 30-04-2026, 21:29
    Bir dəqiqədə anemiyanı aşkar etmək mümkündürmü?
  • 30-04-2026, 20:59
    Sensasiyalı etiraflar: Erməni lobbisinin Azərbaycan və sülhə qarşı planı ifşa olundu
  • 30-04-2026, 19:27
    Azərbaycanda həyəcan: heyrətamiz dərəcədə azalma...
  • 30-04-2026, 18:21
    Təşviş və nevrozu olanlara dərmansız müalicə
  • 30-04-2026, 17:15
    Kirayədə yaşayanlara 300 manat CƏRİMƏ
  • 30-04-2026, 16:00
    Gizli yazışmalar üzə çıxdı: ABŞ-İran müharibəsi ilə bağlı yeni plan sızdırıldı
  • 30-04-2026, 15:39
    Sümükləri və oynaqları gücləndirən qidalar
  • 30-04-2026, 14:12
    Kreml Paşinyana qarşı 3 adamını hərəkətə keçirdi – Silahlı təxribat ola bilər
  • 30-04-2026, 13:25
    İran bəyan etdi: “Müharibə bitməyib, ABŞ və İsrailə sərt cavab verəcəyik”
  • 30-04-2026, 12:16
    1 aydan çox davam edən ÖSKÜRƏK - Gizli xəstəliyin siqnalı
  • 30-04-2026, 11:42
    Cərimələr sərtləşir - Müqavilə qaydaları dəyişdi
  • 30-04-2026, 10:32
    Zəngəzurun əks olunduğu bu yöndəmsiz nişan…
Daha çox
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə
Sosial şəbəkələrimiz:
  • Direktor: Firəngiz Rüstəmova
  • E-mail: [email protected]
  • Telefon: (+99412) 452 25 37
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Müəllif hüquqları qorunur. ailehekimiklinikasi.az-ın məlumatlarından istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə