İllinoys Universiteti (ABŞ) alimləri araşdırmalar zamanı aşkar ediblər ki, insanda həyatı böyu əldə etdiyi bilik və bacarıqların qocalığa qədər saxlanılması orqanizmdə olan bir maddənin səviyyəsi ilə sıx bağlıdır.

Bu maddə lüteindir. Lütein zehni gücləndirməyə, yaddaşı, diqqəti və təfəkkürü yaxşılaşdırmağa kömək edir.

The Daily Mail xəbər verir ki, aimlərin fikirinə görə, lütein beyində iltihabı azaldır və bu da zehinin gücləndirməsinə yardım edir.

Alimlər zehini qorumaq üçün qidalanmaya lüteinlə zəngin olan qidaları tez-tez daxil etməyi tövsiyə edirlər. Bu maddə brokkoli kələmi, ispanaq və yumurta sarısında xüsusilə çoxdur.