ABŞ alimləri beyni aktivləşdirən 14 qidanı özündə birləşdirən pəhriz hazırlayıb irəli sürüblər.
"Medicina" xəbər verir ki, beyin pəhrizi adlandırılan qidalanma növündə toyuq və balıq, meyvələr, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, qoz-fındıq, giləmeyvə, bütün taxıllar, zeytun yağı və şərab daxildir.
Digər az da olsa beyinə təsirli qidalar : pendir, marqarin, şirniyyat, qırmızı ət və şərabdır.
Tədqiqatda bu pəhrizə riayət edən insanlar koqnitiv testlərdə yaxşı nəticə göstəriblər.
Alimlərin fikrincə beyin pəhrizlərini aktuallaşdırmaq demensiya və Alsgeymerin profilaktikası üçün vacibdir.
Aygün Musayeva
