Türkiyəli diyetoloq Gaye Kural bildirib ki, zoğal immunitet sistemini gücləndirir, qrip və soyuqdəyməyə qarşı təbii qoruma təmin edir.

Medicina.az xəbər verir ki, Gaye Kural zoğalın immunitet sistemini gücləndirən və bir çox xəstəliklərdən qorunma təmin edən vacib bir qida olduğunu deyib.

Kural bildirib ki, zoğal A və C vitaminləri, eləcə də karotin, tiamin, riboflavin, niasin və müxtəlif minerallarla çox zəngindir, buna görə də qrip və soyuqdəymə kimi infeksiyalara qarşı təbii dəstək təklif edir:
"Yüksək lif tərkibi həzmi yaxşılaşdırır və toxluq hissini artırır, bu da onları arıqlama proqramlarında faydalı edir.

Güclü antioksidan xüsusiyyətləri sayəsində, xüsusilə soyuqdəymə və qrip kimi immun sistemi problemlərində təsirlidir. Yüksək lif tərkibi ilə həzmi dəstəkləyir, toxluq hissini artırır və xüsusilə arıqlama pəhrizlərində faydalıdır".

Həkim zoğalın bədəndə iltihabın qarşısını alan, allergiyanı azaldan və qan damarlarını gücləndirən vacib bir antioksidan olduğunu bildirib və əlavə edib:

"Tor qişanı qoruyaraq göz sağlamlığını dəstəkləyir.

Melatonin yuxu rejimimizi, həyat ritmimizi və hüceyrə bərpasını tənzimləyən ən vacib hormonlardan biridir. Yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdıraraq immunitet sistemini gücləndirir. Tədqiqatlar melatonini ən təsirli antioksidantlardan biri kimi müəyyən edir. Bu hormonu tibbi nəzarət altında əlavə etmək həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırır. Zoğal həmçinin qan laxtalanmasını tənzimləyir.

Qaynadılmış çiy zoğal suyu və ya zoğal siropu xüsusilə diabet xəstələri üçün faydalıdır. Zoğal qabığı qızdırma salıcı və güclü ishal əleyhinə vasitədir."