E vitamini, maqnezium və sağlam yağlarla zəngin olan günəbaxan tumları düzgün şəkildə yeyildikdə ürək sağlamlığından dərinin cavanlaşmasına qədər bir çox müsbət təsir göstərir.

Medicina.az xəbər verir ki, gündəlik həyatda tez-tez yeyilən qəlyanaltı olan günəbaxan tumları sadəcə xoş vaxtların yoldaşı deyil. Həm də çoxsaylı sağlamlıq faydaları təmin edirlər.

Günəbaxan toxumu və balqabaq toxumu kimi çeşidləri ilə tanınan bu qida düzgün miqdarda yeyildikdə bədənə əhəmiyyətli faydalar verə bilər.

1. E vitamini mənbəyidir

Xüsusilə günəbaxan tumları güclü E vitamini mənbəyidir. Vitamin E dərinin sağlamlığını qoruyur, qocalma əlamətlərini gecikdirir və hüceyrələrin yenilənməsini dəstəkləyir. Antioksidan xüsusiyyətləri immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir.

2. Ürək sağlamlığını dəstəkləyir

Tərkibindəki sağlam yağlar sayəsində günəbaxan tumları pis xolesterini (LDL) aşağı sala və yaxşı xolesterolu (HDL) artıra bilər. Bu ürək-damar sağlamlığına müsbət təsir göstərir.

3. Maqnezium mənbəyi

Günəbaxan toxumlarında bol olan maqnezium əzələ və sinir funksiyalarını tənzimləyir, stressi azaltmağa kömək edir və sümük sağlamlığını dəstəkləyir.

4. Həzmi dəstəkləyir

Günəbaxan toxumu liflə zəngindir. Bu, nizamlı həzm sistemini saxlamağa və qəbizlik kimi problemlərin qarşısını almağa kömək edir.

5. Tərkibində protein var

Bitki mənşəli zülal mənbəyi olan günəbaxan tumları xüsusilə vegetarianlar və idmançılar üçün ideal qidadır. Əzələ böyüməsini dəstəkləyir və uzun müddət dolğunluq hissi yaradır.

6. Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır

B qrupu vitaminləri, selenium və maqnezium kimi minerallar sayəsində günəbaxan tumları sinir sistemini dəstəkləyə və əhval-ruhiyyəni tarazlaşdırmağa kömək edə bilər. Günəbaxan toxumu yemək stresli vaxtlarda bir qədər rahatlama təmin edə bilər.

Faydalı olsa da, günəbaxan tumları yüksək kalorili və natrium ehtiva edir. Günəbaxan tumlarının, xüsusilə duzlu toxumların həddindən artıq yeyilməsi qan təzyiqini yüksəldə və böyrəklərə zərər verə bilər. Gündə bir ovuc duzsuz günəbaxan tumları tövsiyə olunan miqdardır.