"Kəsmik qan damarlarının bərpası üçün lazım olan zülallardan ibarətdir. Həmçinin, sinir və ürək-damar sisteminin işinə müsbət təsir göstərən D vitamini ehtiva edir".

Publika.az News.ru-ya istinadla xəbər verir ki, bunu diyetoloq Elena Solomatina bildirib.

O, əlavə edib ki, kəsmikdə metionin adlı faydalı mikroelement də var:

O xatırladıb ki, kəsmik mayalanmış süd məhsuludur. Tərkibindəki faydalı mikroelementlər bağırsaq fəaliyyətinin normallaşmasına kömək edə bilər. Onun fikrincə, kəsmik faydalı mikrofloranı saxlamaq və patogenlərlə mübarizə aparmaq üçün lazımdır.

Bundan əvvəl diyetoloq Aleksey Kovalkov səhər yeməyində iki yumurta yeməyi, tort və xəmirdən imtina etməyi tövsiyə edib.