Hindistan alimlər araşdırmalar zamanı aşkar ediblər ki, qara istiotun tərkibində olan piperonal maddəsi bədən çəkisini, orqanizmdə piyin miqdarını və şəkərin səviyyəsini azaldır.

Həmçinin ədviyyat sümükləri də möhkəmləndirir.

Saglamolun.az The Daily Mail-ə istinadla xəbər verir ki, alimlərin fikrinə görə, piperonal piylənmə ilə bağlı olan bəzi genlərin aktivliyini azaldır ki, bu da arıqlamağa kömək edir.

Bundan əvvəl aparılmış araşdırmalar həmçinin qara istiotun xərçəng əleyhinə təsirini təsdiq edib.

Qara istioutu qidaya əlavə etdikdən bilavasitə əvvəl üyütmək və qidaya hazır olana yaxın əlavə etmək daha faydalı sayılır.