ABŞ alimləri xərçəng riskini artıran pəhrizin hansı olduğunu müəyyən ediblər. Məşhur keto pəhrizi də daxil olmaqla, yüksək yağlı pəhrizlər qaraciyər xərçənginin inkişafını stimullaşdıra bilər.

Medicina.az xəbər verir ki, Massaçusets Texnologiya İnstitutunun (MIT) alimləri tərəfindən aparılan bir araşdırma bu qənaətə gəlib.

Nəşr iddia edir ki, yağlı qidaların yaratdığı stress altında qaraciyər hüceyrələri normal funksiyalarını dayandırır və daha sadələşdirilmiş vəziyyətə keçir və bu da onlara düşmən mühitə daha yaxşı uyğunlaşmağa imkan verir.

Bu dəyişiklik orqanın funksionallığını tədricən azaldır və onu bədxassəli şişlərin inkişafına daha həssas edir.

Siçanlar üzərində aparılan təcrübələr göstərir ki, yağlı qidaların uzun müddət istehlakı demək olar ki, bütün iştirakçılarda qaraciyər xərçənginin inkişafına səbəb olur.

Tədqiqatçılar həmçinin insan qaraciyər toxumasında da oxşar dəyişiklikləri müəyyən ediblər: sağlam qaraciyər funksiyasından məsul olan genlərin aktivliyi azalır, şiş böyüməsini təşviq edən şərtlərlə əlaqəli genlər isə aktivləşir.

Məqalədə ketogenik pəhrizin məşhurlar arasında populyar olduğu və tez-tez sürətli arıqlamaq üçün istifadə edildiyi vurğulanır. Lakin alimlər xəbərdarlıq edirlər ki, yüksək yağlı pəhriz sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər və sirroz və nəticədə xərçəng də daxil olmaqla qaraciyər xəstəliklərinin inkişafına səbəb ola bilər.

Bundan əlavə, qeyd olunub ki, keto pəhrizi xolesterol səviyyəsinin artmasına və bağırsaqda faydalı bakteriyaların sayının azalmasına səbəb ola bilər.