• Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Klinika haqqında
  • Reklam
  • Əlaqə
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Son dəqiqə
Sümük əriməsi bağırsaqla bağlıdır? – Həkimdən açıqlama
3 ölkənin ordusu birləşir: 5 milyon əsgər döyüşə hazırdır – Dünya təhlükədə
Azərbaycan Ermənistana kömək etdi
Üzün vaxtından tez qırışmasının 3 əsas səbəbi - Açıqlama
Türkiyədən müharibə anonsu: 3 riskli ssenari var – Ordu birbaşa döyüşə girsə…
Rusiya qəzaya uğrayan təyyarəyə görə kompensasiya ÖDƏYİB
Trixomonoz – diaqnoz necə qoyulur?
Avropada daha bir müharibə hazırlığı – Nələr baş verir?
Putin sirləri açdı: “2022-ci ildə Kiyevə müharibəni bitirməyi təklif etdik, amma…”
Sentyabrda mütləq yeməli olduğunuz meyvə-giləmeyvələr
Bu qan qrupundan olanlar ağrıya daha dözümlüdürlər - Araşdırma
Yatmazdan əvvəl qatıq yeməyin faydaları
“İmarət” nə deməkdir – Ağdamdakı “İmarət”in tarixi
Ukrayna üçün ən yaxşı ssenari: Dərhal bu addımı atmalıdır
Hormon Balanssızlığı Nədir? Əlamətləri, Səbəbləri və Müalicə Yolları
Türkiyə bu ərazini “itirir”: “Ərdoğan razılaşmayıb” deyildi, lakin…
Regionu gözləyən fəlakət: türk liderdən anons – 5 ölkə birləşə bilər
Ağızdan gələn pis qoxunun səbəbləri və qarşısının alınması
Azərbaycanda investisiya şirkətlərinin dövriyyəsi: 60 milyardı ötüb
Trampın Putinə verdiyi müddət bitdi: “Silah təzyiqi” başladı
Sizin Reklam Burada
Tel: (+99412) 452 97 17
Mob: (+99450) 386 38 02
E-mail: [email protected]

Bu tava və qazanlarda bişən yeməklər TƏHLÜKƏLİDİR - Professor açıqladı

Maraqlı

11-01-2020, 09:07

Bu tava və qazanlarda bişən yeməklər TƏHLÜKƏLİDİR - Professor açıqladı


Türkiyəli professor Mustafa Tayar qazanların ən az yeyilən qidalar qədər əhəmiyyət daşıdığını söyləyib.

Publika.az xəbər verir ki, mütəxəssis keyfiyyətsiz və gigiyenadan uzaq qazanların ciddi sağlamlıq problemlərinə yol açdığını deyib.

Mustafa Tayar qeyd edib ki, istilik keçiricilik qabiliyyətinin yüksək olması ilə tanınan mis qazan və tavaları istifadə edərkən qalaylanmış və cızılmamış olmasına diqqət göstərmək vacibdir.

“Çünki qalaylanmamış və cızılmış mis qazanlarda qurğuşun və civə kimi zərərli kimyəvi maddələr zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Odur ki, mis qazanlardan sadəcə servis edərkən istifadə etmək daha doğru olacaq”.

Mustafa Tayar daha sonra sözlərinə onu da əlavə edib ki, çox yüngül, güclü və çox yönlü olmasından dolayı alminium qazanlardan geniş istifadə olunur. Lakin professor vurğulayıb ki, belə qazanlar sağlamlığımız üçün təhlükəlidir: “Alüminium yüksək mexaniki davamlılığa malik olan metaldır. Lakin alüminium səviyyələrinin artması alzheymer daxil olmaqla, bir çox mərkəzi sinir sistemi xəstəliyinə səbəb olur. Alüminium qazanının adətən örtülkü olmasına baxmayaraq, bu örtüklər aşınmaya meyllidir və bu səbəblə də yoluxma riski yüksəkdir”.

Keramika qazanlardan danışan ekspert fikirlərini belə ifadə edib:

“Keramika materialdan istehsal edilən mətbəx ləvazimatları həm yapışmazdır, həm də asanlıqla yuyulur. Bu baxımdan yapışmasından qorxduğumuz plov və makaron kimi yeməkləri bişirmək üçün bu qazanlardan istifadə etmək məntiqli olacaq. Təbii materialdan istehsal edilən və olduqca uzunömürlü olan keramika qazan və tavaların yeganə mənfi cəhəti qabyuyan maşında yumaq üçün əlverişli olmamasıdır. Çünki maşına girəndə rənginin çıxması ehtimalı yüksəkdir”.

O, qeyd edib ki, ən təhlükəlisi teflon qazan və tavalardır:

“Ucuzluğundan və yapışmaz xüsusiyyətindən dolayı teflon qazan və tavaları çox satılır. Amma teflon materialdan istehsal edilən tava və qazan istifadə edərkən çox ehtiyatlı olun. Əgər dəmir çəngəl, qaşıq və ya bıçaq teflon tavanı cızıbsa, bu tavaların istehsalında istifadə edilən kimyəvi maddələr qidalara keçir və yeməklə birlikdə birbaşa orqanizmə daxil olur.

Diqqət çəkən ən mühüm məqamlarından biri də odur ki, teflon tavalar tərkibində olan və yapışmasının qarşısını alan bəzi kimyəvi maddələrin qalxanabənzər vəzinin fəaliyyətini poza bilcəyinə dair güclü araşdırmalar var. Çünki sübut olunub ki, tiroid xəstələrinin vəzilərində teflonda yer alan kimyəvi maddələr olur. Odur ki, bilavasitə teflonun tiroid vəzi ilə birbaşa əlaqəsi olduğunu söyləmək mümkündür”.

Qranit və polad qazanlar haqqında maraqlı məlumatlar verən professor sözlərini belə yekunlaşdırıb:

“Təbii qranitdən emal edilən qazan və tavalar yapışmaz özəlliyi ilə yanaşı cızılmağa daha dayanıqlıdır. Qranit və polad qazanlar sağlamlıq baxımdan çox faydalıdır. Polad qazan və tavalar yeməklərin saxlanması üçün də yaxşı bir alternativdir”.

Oxunub: 954
Paylaş:
Digər xəbərlər

Maraqlı

27-10-2019, 18:40

Belə qazan və tavaları dərhal atın! Ölümcül təhlükə

Maraqlı

18-10-2019, 14:36

Bu tava və qazanlarda bişən yeməklər TƏHLÜKƏLİDİR - Professor açıqladı

Xəbərlər

6-07-2019, 20:02

Professor ŞOK FAKTLARI açıqladı: Bu tava və qazanlarda bişən yeməklər TƏHLÜKƏLİDİR

Maraqlı

11-05-2019, 12:47

Bu, siqaretdən daha təhlükəlidir!

Manşet / Bioqrafiya

18-04-2018, 09:34

Professor Mustafa Salihov

Adınız:*
E-Mail:
Yorumunuz:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Kodu girin: *
yenilə, əgər kod görünmürsə
Gündəm
Sümük əriməsi bağırsaqla bağlıdır? – Həkimdən açıqlama
3 ölkənin ordusu birləşir: 5 milyon əsgər döyüşə hazırdır – Dünya təhlükədə
Azərbaycan Ermənistana kömək etdi
Üzün vaxtından tez qırışmasının 3 əsas səbəbi - Açıqlama
Türkiyədən müharibə anonsu: 3 riskli ssenari var – Ordu birbaşa döyüşə girsə…
Rusiya qəzaya uğrayan təyyarəyə görə kompensasiya ÖDƏYİB
Son xəbərlər
  • Bu gün, 18:27
    Sümük əriməsi bağırsaqla bağlıdır? – Həkimdən açıqlama
  • Bu gün, 17:52
    3 ölkənin ordusu birləşir: 5 milyon əsgər döyüşə hazırdır – Dünya təhlükədə
  • Bu gün, 16:20
    Azərbaycan Ermənistana kömək etdi
  • Bu gün, 15:06
    Üzün vaxtından tez qırışmasının 3 əsas səbəbi - Açıqlama
  • Bu gün, 14:44
    Türkiyədən müharibə anonsu: 3 riskli ssenari var – Ordu birbaşa döyüşə girsə…
  • Bu gün, 13:34
    Rusiya qəzaya uğrayan təyyarəyə görə kompensasiya ÖDƏYİB
  • Bu gün, 12:23
    Trixomonoz – diaqnoz necə qoyulur?
  • Bu gün, 11:15
    Avropada daha bir müharibə hazırlığı – Nələr baş verir?
  • Bu gün, 10:22
    Putin sirləri açdı: “2022-ci ildə Kiyevə müharibəni bitirməyi təklif etdik, amma…”
  • Bu gün, 09:08
    Sentyabrda mütləq yeməli olduğunuz meyvə-giləmeyvələr
  • Dünən, 22:20
    Bu qan qrupundan olanlar ağrıya daha dözümlüdürlər - Araşdırma
  • Dünən, 21:46
    Yatmazdan əvvəl qatıq yeməyin faydaları
  • Dünən, 20:41
    “İmarət” nə deməkdir – Ağdamdakı “İmarət”in tarixi
  • Dünən, 19:28
    Ukrayna üçün ən yaxşı ssenari: Dərhal bu addımı atmalıdır
  • Dünən, 18:33
    Hormon Balanssızlığı Nədir? Əlamətləri, Səbəbləri və Müalicə Yolları
  • Dünən, 17:20
    Türkiyə bu ərazini “itirir”: “Ərdoğan razılaşmayıb” deyildi, lakin…
  • Dünən, 16:04
    Regionu gözləyən fəlakət: türk liderdən anons – 5 ölkə birləşə bilər
  • Dünən, 15:18
    Ağızdan gələn pis qoxunun səbəbləri və qarşısının alınması
  • Dünən, 14:38
    Azərbaycanda investisiya şirkətlərinin dövriyyəsi: 60 milyardı ötüb
  • Dünən, 13:09
    Trampın Putinə verdiyi müddət bitdi: “Silah təzyiqi” başladı
  • Dünən, 12:24
    Kardiomeqaliya Nədir? Səbəbləri, Əlamətləri və Müalicəsi
  • Dünən, 11:54
    Minsk qrupunun buraxılmasına Moskvadan reaksiya gəldi: Regionda vəziyyətin dəyişməsi...
  • Dünən, 10:31
    27 ölkə qərar verdi: qadınlara yeni qadağa – Azərbaycanda da olacaq?
  • Dünən, 09:06
    Sürətli nəbzi sakitləşdirməyin SADƏ YOLU
  • 3-09-2025, 22:37
    Gələcəyə proqnoz – Biz babalarımızdan az yaşayacağıq
  • 3-09-2025, 21:22
    Otomikoz nədən yaranır və necə müalicə edilir?
  • 3-09-2025, 20:40
    Region tarixində ilk: Akopyan təklif etdi, Əliyeva razılaşdı
  • 3-09-2025, 19:13
    Moskvadan tapşırıq verildi: Paşinyanı narazı salan Qarabağ PLANI
  • 3-09-2025, 18:03
    Belə yeməklərdən 4 saat sonra damarlar tıxanır - Diqqət!
  • 3-09-2025, 17:17
    Ukrayna müharibəsi bu halda bitəcək: Moskva elə şərtlər irəli sürdü ki...
Daha çox
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə
Sosial şəbəkələrimiz:
  • Direktor: Firəngiz Rüstəmova
  • E-mail: [email protected]
  • Telefon: (+99412) 452 25 37
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Müəllif hüquqları qorunur. ailehekimiklinikasi.az-ın məlumatlarından istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə