• Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Klinika haqqında
  • Reklam
  • Əlaqə
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Son dəqiqə
Breket Seçərkən Nələrə Diqqət Edilməlidir?
10 sentyabra hazırlıq görülür: 80 min təhlükəsizlik qüvvəsi yerləşdiriləcək
HƏMAS-dan etiraf: “Terror aktını biz törətmişik”
Gündə 2 alma – İnsultdan xilas edəcək
İran sərhədçiləri əfqan qaçqınları güllələdi: ölənlər var
Üçüncü Dünya Müharibəsi başladı – Maduro ELAN ETDİ
Qadınlarda Polikistik Over Sindromu: Əlamətləri və Təbii Yolla İdarə edilməsi
Metroda gedişhaqqı ilə bağlı dəyişiklik ola bilər – Gözlənilən qərar…
Çin Rusiyanı Moskoviyaya çevirir: 40%-ini alır – Xəritə
Öd durğunluğu neçə günə qaraciyəri “öldürür”?
Nepalda 1500 məhbus həbsxanadan qaçdı
Sülh sazişinin paraflanması... - Prezident
Arıqlamağa kömək edən 4 bitki çayı
Beş BÜRC kasıblığın daşını atır: Birdən-birə varlanacaqlar
Bu içkilər saç tökülməsini sürətləndirir
Dünyanın gizli xəzinəsi: Yerin nüvəsinin yaxınlığında gizlənir və ABŞ onu çıxarmaq istəyir
15 sentyabrda dərslər təxirə salınacaq? - RƏSMİ CAVAB
Manqonun Faydaları və Zərərləri Nələrdir?
Tokayevdən gözlənilməz təklif: Qazaxıstanda ciddi dəyişiklik başlayır
Türkiyə çalxalanır: rəsmilərlə polis arasında toqquşma – CHP ləğv edilir?
Sizin Reklam Burada
Tel: (+99412) 452 97 17
Mob: (+99450) 386 38 02
E-mail: [email protected]

Duru yağlardan təkrar istifadənin ziyanı

Maraqlı

30-10-2022, 16:36

Duru yağlardan təkrar istifadənin ziyanı


Duru yağlardan təkrar istifadə etmək orqanizmdə sağalmaz xəstəliklərə səbəb ola bilər. Mütəxəssislər bildirilər ki, buna səbəb təkrar istehlak zamanı yağların tərkibində təhlükəli birləşmələrin əmələ gəlməsidir.

Xezerxeber.az xəbər verir ki, Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun mütəxəssisi Əfsanə Cabbarova deyib: “Yağların müxtəlif şəraitdə yüksək temperaturda qızdırılması zamanı onların fiziki-kimyəvi xüsusiyyətləri dəyişir. Xüsusən açıq hava şəraitində bir sıra kimyəvi reaksiyalar nəticəsində yağlar degenerasiya olunur. Yağların təkrar istifadəsi təkcə onlarda hazırlanan qidalardan istifadə edənlərin deyil, eləcə də onları hazırlayanların sağlamlığına da mənfi təsir göstərir.

Həmin yağlarda qızardılmış nişastalı qidaların üst hissəsində zəhərli aldehidlər yaranır və onlar gözün və tənəffüs yollarının selikli qişasına güclü qıcıqlandırıcı təsir edir”.

Həkim-terapevt Sübhan Hacıyevin dediyinə görə, duru yağlardan təkrar istifadə artıq çəki ilə yanaşı ölüm riskini artıran xəstəliklərə də səbəb ola bilər: “Təkrar istifadə olunmuş duru yağlar dəfələrlə emal olunduqda onların istilikdə öz tərkiblərini zədələdikləri üçün kanserogen maddələr artır. Bu, daha çox orqanizmdə mədə-bağırsaq xərçəngi, ürək-damar xəstəlikləri və bunun nəticəsində miokard infarktı, beyin infarktı və insultlar kimi xəstəliklərin yaranmasına səbəb olur”.

Oxunub: 479
Paylaş:
Digər xəbərlər

Maraqlı

13-09-2021, 16:27

Uşaq vaxtı düzgün qidalanmamaq gələcəkdə çox ciddi xəstəliklərə səbəb olur

Araşdırma

22-02-2021, 10:29

Bu qidalar ürək sağlığı üçün təhlükəlidir

Xəbərlər

20-04-2020, 11:12

Qoruyucu vasitələrdən təkrar istifadə etmək düzgün deyil

Araşdırma

17-09-2019, 20:42

Bu qidaları təkrar qızdırmayın! - TƏHLÜKƏLİDİR

Araşdırma

25-05-2019, 12:15

Hər kəsin istifadə etdiyi bu yağlar insanı gənc yaşda öldürür - Alimdən ŞOK XƏBƏRDARLIQ

Adınız:*
E-Mail:
Yorumunuz:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Kodu girin: *
yenilə, əgər kod görünmürsə
Gündəm
Breket Seçərkən Nələrə Diqqət Edilməlidir?
10 sentyabra hazırlıq görülür: 80 min təhlükəsizlik qüvvəsi yerləşdiriləcək
HƏMAS-dan etiraf: “Terror aktını biz törətmişik”
Gündə 2 alma – İnsultdan xilas edəcək
İran sərhədçiləri əfqan qaçqınları güllələdi: ölənlər var
Üçüncü Dünya Müharibəsi başladı – Maduro ELAN ETDİ
Son xəbərlər
  • Dünən, 21:15
    Breket Seçərkən Nələrə Diqqət Edilməlidir?
  • Dünən, 20:20
    10 sentyabra hazırlıq görülür: 80 min təhlükəsizlik qüvvəsi yerləşdiriləcək
  • Dünən, 19:06
    HƏMAS-dan etiraf: “Terror aktını biz törətmişik”
  • Dünən, 18:28
    Gündə 2 alma – İnsultdan xilas edəcək
  • Dünən, 17:33
    İran sərhədçiləri əfqan qaçqınları güllələdi: ölənlər var
  • Dünən, 16:45
    Üçüncü Dünya Müharibəsi başladı – Maduro ELAN ETDİ
  • Dünən, 15:09
    Qadınlarda Polikistik Over Sindromu: Əlamətləri və Təbii Yolla İdarə edilməsi
  • Dünən, 14:28
    Metroda gedişhaqqı ilə bağlı dəyişiklik ola bilər – Gözlənilən qərar…
  • Dünən, 13:29
    Çin Rusiyanı Moskoviyaya çevirir: 40%-ini alır – Xəritə
  • Dünən, 12:30
    Öd durğunluğu neçə günə qaraciyəri “öldürür”?
  • Dünən, 11:41
    Nepalda 1500 məhbus həbsxanadan qaçdı
  • Dünən, 10:22
    Sülh sazişinin paraflanması... - Prezident
  • Dünən, 09:03
    Arıqlamağa kömək edən 4 bitki çayı
  • 8-09-2025, 22:10
    Beş BÜRC kasıblığın daşını atır: Birdən-birə varlanacaqlar
  • 8-09-2025, 21:32
    Bu içkilər saç tökülməsini sürətləndirir
  • 8-09-2025, 20:20
    Dünyanın gizli xəzinəsi: Yerin nüvəsinin yaxınlığında gizlənir və ABŞ onu çıxarmaq istəyir
  • 8-09-2025, 19:13
    15 sentyabrda dərslər təxirə salınacaq? - RƏSMİ CAVAB
  • 8-09-2025, 18:45
    Manqonun Faydaları və Zərərləri Nələrdir?
  • 8-09-2025, 17:25
    Tokayevdən gözlənilməz təklif: Qazaxıstanda ciddi dəyişiklik başlayır
  • 8-09-2025, 17:02
    Türkiyə çalxalanır: rəsmilərlə polis arasında toqquşma – CHP ləğv edilir?
  • 8-09-2025, 15:37
    Anevrizma nədir, əlamətləri və müalicəsi necə olur?
  • 8-09-2025, 14:49
    Bu müharibə ilə Avropa sınaqdan keçir - General
  • 8-09-2025, 13:16
    “Kiyev işğaldakı torpaqlarını belə azad edəcək” – Ukraynanın Türkiyədəki səfiri ilə EKSKLÜZİV MÜSAHİBƏ
  • 8-09-2025, 12:04
    Bir həftə yalnız qarpız yesək nə olar?
  • 8-09-2025, 11:21
    Qafqazda “son döyüş” başlayır – Ermənistan qalib çıxa bilər
  • 8-09-2025, 10:32
    İranla bağlı xəbərdarlıq: Rəsmilər hərəkətə keçdi
  • 8-09-2025, 09:13
    Onkoloji xəstələrin sağ qalma şansını artıran məhsullar
  • 7-09-2025, 22:16
    İsrail Avropa ölkələrinə xəbərdarlıq etdi: “Böyük səhv edirsiniz”
  • 7-09-2025, 21:09
    Yatağın yanına su qoymaq olmaz - Səbəb
  • 7-09-2025, 20:03
    ABŞ təyyarəsi Qara dəniz üzərində: Türkiyəyə getdi və…
Daha çox
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə
Sosial şəbəkələrimiz:
  • Direktor: Firəngiz Rüstəmova
  • E-mail: [email protected]
  • Telefon: (+99412) 452 25 37
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Müəllif hüquqları qorunur. ailehekimiklinikasi.az-ın məlumatlarından istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə