Köhnə yunanların tibb dünyasında dərman olaraq bal və darçından istifadə edilirdi. Həmin resept günümüzə qədər gələrək şəfa dağıtmağa davam edir.

İkisi də ayrılıqda istifadə edilir. Ancaq birləşdiyi zaman isə bir çox xəstəliklərdən xilas olmağa kömək edir.

Bal və darçın qarışımı immunitet sistemini gücləndirir, təbii antibiotikdir.

Orqanizmi bakteriya və viruslardan qoruyur. Bağırsaqda olan infeksiyanı müalicə edərək mikrobları öldürür.

Bu qarışım mədədə olan asid yaranmasının qarşısını alır və ən ağır yeməkləri belə asanlıqla həzminə kömək edir.