Duz həddindən çox yeyildikdə ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Medicina.az xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, sağlam yetkin insanın gündəlik duz qəbulu 5 qramı keçməməlidir.

Bununla belə, bu hədd tez-tez aşılır, xüsusilə işlənmiş qidalar da...

Həddindən artıq duz istehlakı yüksək təzyiq, ürək-damar xəstəlikləri, böyrək problemləri və insult riskini artırır.

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) həmçinin duz qəbulunun azaldılmasının infarkt və insult kimi xəstəliklərin qarşısının alınmasında mühüm rol oynadığını vurğulayır.

Diyetoloqlar yeməklərə duz əlavə etmək əvəzinə ədviyyat, limon və sirkə kimi təbii dadlandırıcıları seçməyi məsləhət görürlər..