Canan Karatayın bir çox müsahibələrində və kitablarında vurğuladığı ən mühüm məsələ sirkənin təbii olmasıdır.

Bəs, insan orqanizmi üçün hansı sirkə daha uyğundur, alma, yoxsa üzüm?
Medicina.az xəbər verir ki, Canan Karatay “Karatay mətbəxi” kitabında insan orqanizminə ən uyğun alma sirkəsinin olduğunu qeyd edir.

Ev sirkəsinin əhəmiyyətini vurğulayan Karatay açıqlayıb:

"Təbii sirkə virusları, mikrobları, parazitləri, bitləri və bütün toksinləri öldürür. Orqanizmə qələvi təsir göstərir. Amma ev sirkəsi olacaq. Yoxsa 45-60 gündə sirkə olmaz. Xanımlar bir az gözləsinlər. Pul verməyin, öz evinizdə hazırlayın".