• Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Klinika haqqında
  • Reklam
  • Əlaqə
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Son dəqiqə
Boyun niyə ağrıyır? – 5 əsas səbəb
Övladlarını məktəbə gec göndərən valideynlərə çağırış
“Yapon Baba Vanqası”nın daha bir proqnozu reallaşdı: Zəlzələ, sunami və...
"Bu orqanlarda xərçəng səssiz inkişaf edir"
Bakıda daha bir İLK gözlənilir: dəyişiklik olacaq – Bu tarixdən sonra
İsrail üçün geri sayım başladı – Netanyahunu gözləyən iki sonluq
Kosmetoloqa gedə bilməyənlər bunları etsin
Xameneinin adamı “qoymadıq” dedi, Pezeşkian oxları Bakıya çevirdi – İranı ikiyə ayıran Zəngəzur PLANI
Tramp Putindən “şübhələnir” – 10 gün sonra nə olacaq?
İsti hava ürəyə necə təsir edir? - Kardioloqdan vacib xəbərdarlıq
Putin-Netanyahu söhbətinin gizlinləri: İsrail Rusiyaya elə bir jest edə bilər ki…
Markov ETİRAF ETDİ: “AZAL-ın təyyarəsini biz vurduq”
Qara zirə və kəsmik – Bədəni təmizləyən möcüzəvi qarışım
İnsan sevəndə beyni zəifləyirmiş - Alimlər açıqladı
İshal zamanı necə qidalanaq?
Bu şəxslərə ayda 200 manat ödəniləcək – Azərbaycanda ilk yaşanır
Qərbin YENİ PLANI: Gürcüstan Rusiya ilə yeni müharibəyə hazırlanır
İranda mühüm iclas: Azərbaycanla münasibətlər...
Tailand və Kamboca arasında atəşkəs qüvvəyə mindi
İran rəsmisindən Zəngəzurla bağlı AÇIQLAMA: “Ermənistanı itirə bilərik”
Sizin Reklam Burada
Tel: (+99412) 452 97 17
Mob: (+99450) 386 38 02
E-mail: [email protected]

Qurban bayramını sağlam keçirmək üçün 10 kritik qayda

Gündəm / Maraqlı

15-06-2024, 18:39

Qurban bayramını sağlam keçirmək üçün 10 kritik qayda


Bayramlar cəmiyyətimizdə mühüm yer tutur. Bununla belə, bayramları sağlamlığımızı təhlükəyə atmadan keçirmək vacibdir.

Qurban bayramında qırmızı ətin istehlakına diqqət yetirilməlidir.
Medicina.az xəbər verir ki, dietoloq Tuba Sunqur Qurban bayramında diqqət edilməli olan qidalanma qaydalarını açıqlayıb.

1. Günə səhər yeməyi ilə başlayın!

Bayram boyu adekvat və balanslı qidalanma yaratmaq üçün davamlı ət istehlak etməməyə diqqət yetirməlisiniz. Bir yeməkdə bütün qida qruplarından istehlak etmək çox vacibdir. Günə yüngül səhər yeməyi ilə başlamaq faydalı olacaq. Yumurta, pendir, zeytun, pomidor, tam taxıl çörəyi və bol göyərti ilə yüngül səhər yeməyi yeyərək həzm problemlərinin qarşısını ala bilərsiniz.

2. Əti öz yağında bişirin!

Ənənəvi Qurban bayramı yeməyi olan qovurmaya əlavə yağ qatmayın. Ətə doymuş yağları əlavə etmədən öz şirəsində bişirmək faydalıdır.

3. Axşam yeməyində ət yeməyin!

Ət həzm olunması çətin olan qidalardan biridir. Axşam saatlarında çox hərəkət edilmir və yatmağa yaxın həzm problemləri yaranır. Odur ki, axşamlar ət yeməmək lazımdır. Həzmi asanlaşdırmaq üçün əti əsasən günortalar yemək, bu zaman da onu çox çeynəmək lazımdır.

4. Gündə 90 qramı keçməyin!

Təzə kəsilmiş ət çətin həzm olunduğundan həzmsizlik kimi problemlər yarana bilər.

Qırmızı əti kəsdikdən sonra ən azı 12 saat soyuducuda saxlayıb bişirib, qalan hissəsini xırda-xırda doğrayıb dərin dondurucuya qoymaq lazımdır. Üstəlik bayramda hər yeməkdə qırmızı ət yemək sağlam seçim olmayacaq. İdeal olanı gündə bir dəfə qırmızı ət istehlak etməkdir.

Gündə maksimum 60-90 qram istehlak etməli və ətlə birlikdə sağlam qidalanmanı tamamlamaq üçün süfrədə tərəvəzə, salata, eləcə də tam taxıl çörəyi və bulqur kimi karbohidratlara yer verməlisiniz.

5. Ətin yanında çoxlu salat istehlak edin!

Ət lifli qida qrupu olmadığı üçün həddindən artıq miqdarda və lif qaynaqları əlavə edilmədən yeyildikdə qəbizlik problemləri yarana bilər. Bu səbəblə ətlə birlikdə tərəvəz, meyvə, taxıl çörəyi və yüksək lif tərkibli bulqur istehlak etməlisiniz. Ətlə yanaşı yediyiniz tərəvəz və meyvələrdə olan C vitamini qırmızı ətin tərkibindəki dəmirin orqanizm tərəfindən mənimsənilməsini artırır. Bu səbəbdən qırmızı ətlə birlikdə bol limonlu, yaşıl salatı da istehlak etməyi vərdiş halına gətirməlisiniz.

6. Dorğu bişirmə texnikasına üstünlük verin!

Qırmızı ətin istehlak miqdarı ilə yanaşı, bişirmə texnikasına da diqqət yetirilməlidir. Əti qızartmaq və qızartmaq yerinə qril, sobada bişmiş və ya qaynadılmış şəkildə istehlak etmək daha məqsədəuyğundur.

Diqqət edilməli vacib məqam odur ki, manqalda bişirərkən ət yanmamalı, daxili hissələr çiy qalmamalıdır. Yanmış ət xərçəng riski yaradır, çiy ət isə müxtəlif təhlükəli bakteriyalara yoluxdura bilər.

7. Şərbətli yox, südlü desertləri seçin!

Qırmızı ətlə yanaşı bayram günlərində təqdim edilən desertlər də məqbul miqdarda istehlak edilməlidir. Ağır şərbətli desertlər yerinə südlü desertlərə üstünlük verilməlidir.

Bununla yanaşı, meyvə şirəsi və ya qazlı içkilər yerinə çay və ya bitki çaylarına üstünlük verməlisiniz.

8. Əti yüksək temperaturda bişirməyin!

Ət üçün ən uyğun bişirmə üsulu onu aşağı temperaturda, uzun müddət və mümkünsə öz şirəsində bişirməkdir. Çünki yüksək temperaturda bişdikdə ətin xarici səthi tez bişir, daxili isə çiy qalır. Bu, qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Əti öz şirəsində bişirdikdə qida dəyərini itirmir.

9. Hər gün 45 dəqiqə yeriyin!

Fiziki məşqlər həm çəkiyə nəzarət etməyə kömək edir, həm də bayramda yediyimiz qidaların həzmini asanlaşdırır. Odur ki, imkan daxilində bayram günlərində hər gün 45 dəqiqə və ya bir saat sürətlə yeriməyi unutmayın.

10. Çay və qəhvə istehlakını məhdudlaşdırın!

Bayramın yay aylarına təsadüf etməsi su istehlakını daha da vacib edir. Bununla belə, bayram səfərləri zamanı sizə çoxlu çay, qəhvə, meyvə şirələri və ya kompot təklif oluna bilər ki, bu da su içməyinizi azalda bilər. Çay və qəhvə kimi içkilər bədəndəki suyun sidiklə xaric olmasına və orqanizmin susuzlaşmasına səbəb olur. Odur ki, bu içkiləri məhdudlaşdırmalı, gündə ən az 2 litr su içməyə çalışmalısınız.


Aysel

Oxunub: 449
Paylaş:
Digər xəbərlər

Gündəm / Xəbərlər

26-05-2024, 10:54

Qurban bayramında neçə gün qeyri-iş günü olacaq?

Xəbərlər

13-05-2021, 21:10

Bu il Qurban bayramı hansı tarixə təsadüf edəcək? - AÇIQLANDI

Maraqlı

13-09-2020, 09:35

Səhər yeməyinin faydaları

Xəbərlər

21-07-2020, 22:57

Qurban bayramında 4 gün qeyri-iş günü olacaq

Maraqlı

23-05-2020, 23:41

Ramazanı Bayramını sağlam keçirmək üçün FAYDALI QİDALAR

Adınız:*
E-Mail:
Yorumunuz:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Kodu girin: *
yenilə, əgər kod görünmürsə
Gündəm
Boyun niyə ağrıyır? – 5 əsas səbəb
Övladlarını məktəbə gec göndərən valideynlərə çağırış
“Yapon Baba Vanqası”nın daha bir proqnozu reallaşdı: Zəlzələ, sunami və...
"Bu orqanlarda xərçəng səssiz inkişaf edir"
Bakıda daha bir İLK gözlənilir: dəyişiklik olacaq – Bu tarixdən sonra
İsrail üçün geri sayım başladı – Netanyahunu gözləyən iki sonluq
Son xəbərlər
  • Dünən, 21:32
    Boyun niyə ağrıyır? – 5 əsas səbəb
  • Dünən, 20:35
    Övladlarını məktəbə gec göndərən valideynlərə çağırış
  • Dünən, 19:03
    “Yapon Baba Vanqası”nın daha bir proqnozu reallaşdı: Zəlzələ, sunami və...
  • Dünən, 18:23
    "Bu orqanlarda xərçəng səssiz inkişaf edir"
  • Dünən, 17:57
    Bakıda daha bir İLK gözlənilir: dəyişiklik olacaq – Bu tarixdən sonra
  • Dünən, 16:20
    İsrail üçün geri sayım başladı – Netanyahunu gözləyən iki sonluq
  • Dünən, 15:08
    Kosmetoloqa gedə bilməyənlər bunları etsin
  • Dünən, 14:45
    Xameneinin adamı “qoymadıq” dedi, Pezeşkian oxları Bakıya çevirdi – İranı ikiyə ayıran Zəngəzur PLANI
  • Dünən, 13:23
    Tramp Putindən “şübhələnir” – 10 gün sonra nə olacaq?
  • Dünən, 12:29
    İsti hava ürəyə necə təsir edir? - Kardioloqdan vacib xəbərdarlıq
  • Dünən, 11:46
    Putin-Netanyahu söhbətinin gizlinləri: İsrail Rusiyaya elə bir jest edə bilər ki…
  • Dünən, 10:22
    Markov ETİRAF ETDİ: “AZAL-ın təyyarəsini biz vurduq”
  • Dünən, 09:09
    Qara zirə və kəsmik – Bədəni təmizləyən möcüzəvi qarışım
  • 29-07-2025, 22:31
    İnsan sevəndə beyni zəifləyirmiş - Alimlər açıqladı
  • 29-07-2025, 21:12
    İshal zamanı necə qidalanaq?
  • 29-07-2025, 20:17
    Bu şəxslərə ayda 200 manat ödəniləcək – Azərbaycanda ilk yaşanır
  • 29-07-2025, 19:55
    Qərbin YENİ PLANI: Gürcüstan Rusiya ilə yeni müharibəyə hazırlanır
  • 29-07-2025, 18:37
    İranda mühüm iclas: Azərbaycanla münasibətlər...
  • 29-07-2025, 17:19
    Tailand və Kamboca arasında atəşkəs qüvvəyə mindi
  • 29-07-2025, 16:14
    İran rəsmisindən Zəngəzurla bağlı AÇIQLAMA: “Ermənistanı itirə bilərik”
  • 29-07-2025, 15:11
    Hər gün 2 qoz ləpəsi yeməklə ən yayılmış xərçəngə qalib gələ bilərsiniz
  • 29-07-2025, 14:31
    Paşinyan II Qareginin istefası ilə bağlı son tarixi verdi
  • 29-07-2025, 13:08
    Azərbaycanda bu kəndlər sürətlə boşalır – İcra hərəkətə keçdi
  • 29-07-2025, 12:24
    Qaraciyərin dostu 12 əsas qida
  • 29-07-2025, 11:32
    Sankt-Peterburqda yaşayan azərbaycanlılara xəbərdarlıq: İlin sonuna qədər...
  • 29-07-2025, 10:17
    Dünya bu qərarla silkələnir – Azərbaycanda da ola bilər
  • 29-07-2025, 09:06
    Yemiş yeyəndə tumlarını atmayın! Qaraciyər, böyrəklər, bronxları təmizləyir...
  • 28-07-2025, 22:33
    "ChatGPT ilə yazışmalarınız məhkəmədə sübut kimi istifadə oluna bilər"
  • 28-07-2025, 19:40
    Ermənilərin “yox” dediyi təklif: Bakı Qarabağda bunu planlayırdı – Detallar
  • 28-07-2025, 18:31
    Günəş kremləri D vitamini çatışmazlığına səbəb ola bilər - Bəs nə etməliyik?
Daha çox
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə
Sosial şəbəkələrimiz:
  • Direktor: Firəngiz Rüstəmova
  • E-mail: [email protected]
  • Telefon: (+99412) 452 25 37
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Müəllif hüquqları qorunur. ailehekimiklinikasi.az-ın məlumatlarından istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə