• Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Klinika haqqında
  • Reklam
  • Əlaqə
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Son dəqiqə
Psoriaz nədir və necə müalicə olunur? Mütəxəssislər izah edir
29 ölkə birləşir: yeni üzvlər var – Kremlə pis xəbər
Saakaşvilidən inqilab mesajı: Çox vaxtımız qalmayıb
ÜST-dən SOS: - Antibiotiklərə təslim olmayan infeksiyalar güclənir
Moskvaya gedən Əl Şaraanın Putindən nə tələb etdiyi bəlli oldu
Bakı və İrəvan sülh sazişini harada imzalayacaq? - Siyahıdakı ölkələr
Ən qorxulu xəstəliyin ilk əlamətləri
NATO müdafiə nazirləri TOPLANIR - Masada nələr var?
Kreml 350 səhifəlik məxfi sənədi ABŞ-a VERİR - Onun qətli...
İnsanı 10 yaş cavanlaşdıran tərəvəz
İsraili son anda xilas edən plan: Dünyanın gözü önündə oldu – SENSASİYA
Moskva tələsir, Bakı və Tehran da razılaşdı – Hindistan “sürprizi”
Çəkisi az olan şəxslər bu virusa daha tez yoluxur - ARAŞDIRMA
Qəhvəni bu saatlarda için - Daha xoşbəxt edir
Damağınıza bir çimdik qaya duzu qoyub gözləyin - Faydaları
Ərdoğan Netanyahunun Misir səfərini belə əngəlləyib: Təyyarədə olarkən... - Şok iddia
Bu şəxslərin kommunal xərclərinin 20 faizini dövlət ödəyəcək
Qorxudan şəkər yaranır? - Məşhur həkimdən cavab
Sülh imzalandı: bəs, İsrail, HƏMAS hanı?
Britaniyadan Azərbaycana xoş xəbər – Ləğv edildi
Sizin Reklam Burada
Tel: (+99412) 452 97 17
Mob: (+99450) 386 38 02
E-mail: [email protected]

Kabab və qrilin insan orqanizminə 5 öldürücü təsiri

Araşdırma

6-05-2022, 09:31

Kabab və qrilin insan orqanizminə 5 öldürücü təsiri


İsti yaz-yay ayları açıq havada manqalda, qrildə kabab, qızartma ət bişirmək mövsümüdür.
Kabab, barbeku, qrildə ət bişirmək alimlərin fikrincə insan orqanizmi üçün, eləcə də bəzi xəstəliklərdə çox zərərlidir. İş ondadır ki, manqalda ət kömürlə təmasdan bişir. Bu isə ətin üzərindəki xırçıltılı qızartma hissəsində kanserogen maddə əmələ gətirir.

Milli.Az bakupost-a istinadən kababın orqanizmə 5 mənfi təsirini təqdim edir.

Alimlər bildirib ki, çox miqdarda qırmızı ət yeyilməsi bağırsaqda şişlərin yaranmasına səbəb olur.

Qrildə hazırlanan ət, toyuq isə daha təhlükəli mədəaltıvəz xərçəngi yarada bilir.

Manqal və qrilin dəmirli torunda hazırlanma zamanı ətin üzərində yaranan kanserogen maddə böyrəkləri, qaraciyəri, mədəaltıvəzi sıradan çıxarır.

Hansı ki, əti suda, sobada bişirəndə belə maddə əmələ gəlmir.

Xüsusən yaşlı insanlar əti qızartmadan yeməyə çalışmalıdır.

Alimlər 62 min nəfərin tibbi məlumatını araşdırıb, onlardan 208 nəfərində mədəaltıvəz xərçəngi olub.

Bu insanlar üzəri qıpqırmızı qızarmış ət xoşladıqlarını deyib. Manqalda qızarmış ət yeyənlərdə xərçəng olma ehtimalı 70% yüksəkdir
Manqaldan çıxan tüstü və kabab qoxusu da müəyyən mənada təhlükəlidir. Kömür yanan zaman politsiklk qazlar ayrılır. Bu qoxunu insan manqal tüstüsünü udaraq və orda bişən əti yeməklə, ordakı kanserogen maddəni orqanizmə daxil etmiş olur.

Ona görə kababçılarda bəzi xərçəng növləri gənc yaşda çox rast gəlinir.

Oxunub: 877
Paylaş:
Digər xəbərlər

Maraqlı

3-10-2021, 21:23

Yeməyi belə bişirəndə, xərçəng riski artır

Maraqlı

14-07-2020, 12:57

Kartofu soyub bişirmək, ətlə yemək olmaz – SƏHVDİR

Araşdırma

18-01-2020, 20:34

Təhlükə: Çox sevdiyimiz bu yemək ölümə aparır

Maraqlı

20-12-2019, 15:53

Kartofu soyub bişirmək, ətlə yemək olmaz – SƏHVDİR

Maraqlı

11-04-2019, 19:14

Təhlükə: Çox sevdiyimiz bu yemək ölümə aparır

Adınız:*
E-Mail:
Yorumunuz:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Kodu girin: *
yenilə, əgər kod görünmürsə
Gündəm
Psoriaz nədir və necə müalicə olunur? Mütəxəssislər izah edir
29 ölkə birləşir: yeni üzvlər var – Kremlə pis xəbər
Saakaşvilidən inqilab mesajı: Çox vaxtımız qalmayıb
ÜST-dən SOS: - Antibiotiklərə təslim olmayan infeksiyalar güclənir
Moskvaya gedən Əl Şaraanın Putindən nə tələb etdiyi bəlli oldu
Bakı və İrəvan sülh sazişini harada imzalayacaq? - Siyahıdakı ölkələr
Son xəbərlər
  • Bu gün, 21:55
    Psoriaz nədir və necə müalicə olunur? Mütəxəssislər izah edir
  • Bu gün, 20:49
    29 ölkə birləşir: yeni üzvlər var – Kremlə pis xəbər
  • Bu gün, 19:22
    Saakaşvilidən inqilab mesajı: Çox vaxtımız qalmayıb
  • Bu gün, 18:24
    ÜST-dən SOS: - Antibiotiklərə təslim olmayan infeksiyalar güclənir
  • Bu gün, 17:42
    Moskvaya gedən Əl Şaraanın Putindən nə tələb etdiyi bəlli oldu
  • Bu gün, 16:21
    Bakı və İrəvan sülh sazişini harada imzalayacaq? - Siyahıdakı ölkələr
  • Bu gün, 15:38
    Ən qorxulu xəstəliyin ilk əlamətləri
  • Bu gün, 14:40
    NATO müdafiə nazirləri TOPLANIR - Masada nələr var?
  • Bu gün, 13:28
    Kreml 350 səhifəlik məxfi sənədi ABŞ-a VERİR - Onun qətli...
  • Bu gün, 12:16
    İnsanı 10 yaş cavanlaşdıran tərəvəz
  • Bu gün, 11:34
    İsraili son anda xilas edən plan: Dünyanın gözü önündə oldu – SENSASİYA
  • Bu gün, 10:01
    Moskva tələsir, Bakı və Tehran da razılaşdı – Hindistan “sürprizi”
  • Bu gün, 09:15
    Çəkisi az olan şəxslər bu virusa daha tez yoluxur - ARAŞDIRMA
  • Dünən, 22:45
    Qəhvəni bu saatlarda için - Daha xoşbəxt edir
  • Dünən, 21:04
    Damağınıza bir çimdik qaya duzu qoyub gözləyin - Faydaları
  • Dünən, 20:37
    Ərdoğan Netanyahunun Misir səfərini belə əngəlləyib: Təyyarədə olarkən... - Şok iddia
  • Dünən, 19:51
    Bu şəxslərin kommunal xərclərinin 20 faizini dövlət ödəyəcək
  • Dünən, 18:18
    Qorxudan şəkər yaranır? - Məşhur həkimdən cavab
  • Dünən, 17:44
    Sülh imzalandı: bəs, İsrail, HƏMAS hanı?
  • Dünən, 16:21
    Britaniyadan Azərbaycana xoş xəbər – Ləğv edildi
  • Dünən, 15:09
    Bioloji qocalma neçə yaşından başlayır?
  • Dünən, 14:32
    Şagirdlərin elektron yerdəyişməsi prosesinə start verildi
  • Dünən, 13:18
    Putindən ermənilərə mesaj: Paşinyanın “sirri” ifşa edildi
  • Dünən, 12:27
    Ağrıları bir anda azaltmağın "qorxulu" üsulu açıqlandı
  • Dünən, 11:15
    Ukrayna ilə bağlı gözlənilməz xəbər: Dəhşətli hücum başlayacaq
  • Dünən, 10:24
    Ermənistan ordusunun məxfi əmrləri: Azərbaycan şəhərləri hədəf kimi göstərilib
  • Dünən, 09:05
    İflic olmamışdan bir neçə gün əvvəl bu 3 əlamət ortaya çıxır
  • 13-10-2025, 22:24
    Ziyillərin müalicəsi var?
  • 13-10-2025, 21:30
    Alzheimer xəstəliyi nədir, əlamətləri və müalicəsi necədir?
  • 13-10-2025, 20:48
    Qəzza zolağında atəşkəslə bağlı yekun saziş imzalandı
Daha çox
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə
Sosial şəbəkələrimiz:
  • Direktor: Firəngiz Rüstəmova
  • E-mail: [email protected]
  • Telefon: (+99412) 452 25 37
  • Klinika haqqında
  • Xəbərlər
  • Araşdırma
  • Maraqlı
  • Səhiyyə
  • Gözəllik və təbabət
  • Əfsanələr və Mİflər
  • Foto və Video qalereya
  • Mədənİyyət
  • Bİoqrafİya
Müəllif hüquqları qorunur. ailehekimiklinikasi.az-ın məlumatlarından istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir.
  • Ana səhifə
  • Haqqımızda
  • Reklam
  • Əlaqə